Правильное питание во время беременности

Кулинарные пристрастия женщин во время беременности давно стали уже притчей во языцех, темой для многочисленных анекдотов. Да, действительно будущим мамам частенько хочется чего-нибудь «эдакого». Однако, правильное питание во время беременности — это залог здоровья будущего малыша, а также хорошей физической формы его мамы. Давайте же разберемся по порядку, что и когда лучше употреблять в пищу, чтобы принести ребенку максимальную пользу.

Питание в период планирования беременности

Планирует свое питаниеОчень хорошо, если планируя завести ребенка, супруги начинают уделять дополнительное внимание своему питанию. Рацион питания при планировании беременности должен быть богат продуктами, содержащими прежде всего фолиевую кислоту. Это вещество чрезвычайно важно для выработки женских гормонов, а также участвует в формировании нервной системы малыша на ранних сроках беременности. Фолиевая кислота находится в брокколи, спарже, листовых овощах, зелени, помидорах, цитрусовых, говяжьей печени, яйцах.

Еще один важный минерал, благоприятно влияющих на процесс зачатия, — цинк, которым богаты такие продукты, как баранина, говядина, морская рыба и морепродукты.

Также необходимо употреблять продукты с высоким содержанием витаминов групп С, В, Е.

В период планирования беременности рацион питания должен быть разнообразным и полезным, поскольку то, как вы питаетесь, напрямую влияет на процесс зачатия ребенка.

Питание в период первого триместра беременности (1-13 недель)

Во время беременности на ранних сроках питание беременной практически не меняется, оно базируется на получении витаминов и минералов, необходимых для здорового развития плода.

Однако, следует принять к сведению некоторые рекомендации:

  1. Витамин В9. В рационе питания в первом триместре обязательно должны быть включены продукты, содержащие фолиевую кислоту, поскольку ее нехватка может сказаться уже на первых неделях беременности, что зависит от питания и имеющихся в организме запасов. Проявляться недостаток витамина В9 может в повышенной утомляемости, отсутствии аппетита, раздраженности.
  2. Высококалорийная пища. К сожалению, все еще в ходу мнение о том, что женщина, ожидающая ребенка, должна и питаться за двоих. Однако, в первом триместре потребности малыша в энергии не так уж велики, и все невостребованные калории достаются мамочке. Кроме того, именно переедание и несбалансированное питание в 1 триместре может привести к появлению лишнего веса, от которого избавиться бывает ой как нелегко.
  3. Проблема токсикоза. Большинство женщин в первом триместре беременности ощущают на себе все симптомы токсикоза — тошноту (обычно утреннюю), потерю аппетита, общее ухудшение самочувствия. Токсикоз частенько является причиной отказа женщины от ранее любимых блюд, а также от полезных продуктов по причине их непереносимости. Однако, обычно, это временное явление. Какую же пищу лучше употреблять во время токсикоза? Рекомендуется кушать каждые 2-3 часа, но порции должны быть небольшими, чтоб не перегружать желудок. Один прием пищи не должен содержать в комплексе первое и второе блюда, лучше съесть что-то одно. Что касается выбора продуктов, то рекомендуется отдавать предпочтение овощам и фруктам, от жаренных, острых, копченных, консервированных продуктов лучше отказаться, заместив их пареными, печеными или вареными блюдами. Рекомендуется утром, не вставая с постели, начать завтрак с крекеров или же сухариков. От чувства тошноты поможет избавиться имбирный чай, который к тому же повышает иммунитет.

Еда во время беременостиВ первом триместре стоит обратить внимание на употребление соли. Если в организме содержится ее избыток, то это влияет на появление отечности, однако с другой стороны рвота, вследствие раннего токсикоза, способствует вымыванию минералов, в том числе и соли. Поэтому в первый триместр беременности женщина не должна полностью отказываться от умеренно и малосоленой пищи.

Также с самых первых дней беременности необходимо употреблять продукты, богатые железом. Содержание железа согласно норме предотвращает появление анемии как у матери, так и у ребенка. К железосодержащим продуктам относятся:

  • гречка
  • орехи
  • телячья печень
  • морепродукты
  • бобовые
  • говядина
  • баранина
  • яйца
  • сельдерей
  • брокколи

Важно знать, что для оптимального усвоения железа необходимо присутствие в организме витамина С.

Рацион питания во втором триместре (14-26 недель)

Во втором триместре беременности происходит активизация роста плода, органы будущего малыша начинают функционировать. Потребность в энергии значительно возрастает, поэтому необходимо откорректировать рацион питания беременной женщины.

Меню во втором триместреРекомендуется изменить количество приемов пищи — если женщины в 1 триместре могли сохранить четырехразовый режим питания, то со второго и до конца беременности лучше принимать пищу чаще, но небольшими порциями. Необходимость введения дробного принципа приема пищи обусловлена тем, что ребенок все больше занимает места, а желудок наоборот уменьшается и уже не может принимать большие порции.

Следует ограничить себя в употреблении жиров и соленостей. И то и другое влияет на отечность, которая наблюдается именно во второй половине беременности. Кроме того, велик риск набрать лишний вес.

Специалисты особенно подчеркивают роль белка как важнейшего строительного материала на этом сроке развития плода. Среди продуктов, содержащих белок, почетное место занимает мясо (говядина и баранина), а также рыба и икра.

Кроме того, довольно часто у беременных во 2 триместре наблюдаются симптомы запора. Причиной тому является снижение перистальтики кишечника, а также постоянный рост матки. Эту деликатную проблему можно решить, употребляя в пищу тушеные, приготовленные на пару блюда, богатые клетчаткой фрукты и овощи. Советуют, каждый день есть по две чайные ложки отрубей, чтоб помочь кишечнику избавиться от всего лишнего.

Еще одной неприятностью становится изжога. Избавиться от неприятного жжения в груди и горького послевкусия поможет отказ от острой, жирной и соленой еды, также спровоцировать приступ изжоги может кофе и газированные напитки. Кроме того, принимать пищу нужно небольшими порциями, медленно, тщательно пережевывая.

Питание беременной женщины обязательно должно включать продукты с богатым содержанием кальция и витамина D. Кроме молочных продуктов, кальций содержат также:

  • пшеничные отруби
  • фисташки
  • мускатный орех
  • укроп и петрушка
  • фундук
  • фасоль

Витамин D производится в организме под влиянием ультрафиолетовых лучей. Однако, ехать на Юг нет острой необходимости, поскольку присутствует он и в некоторых продуктах, которыми необходимо обогатить рацион питания для беременных:

  • жирные сорта рыбы
  • яичном желтке
  • сливочном масле
  • сметане
  • печени

Особенности питания в третьем триместре (27-42 недели)

Девушка планирует менюДанный срок беременности характеризуется тем, что интенсивность роста плода идет на убыль, а малыш, планирующий выйти на свет, активно набирает вес. Будущая мама уже не так активна, как была первые два триместра, и ей необходимо пересмотреть свое ежедневное меню в пользу низкокалорийных продуктов.

Многие женщины к этому времени набирают вес, однако, врачи настаивают, что диета в данный момент — не лучшее решение. Особенный вред могут нанести монодиеты, требующие продолжительного отказа от большинства продуктов. Для решения проблемы излишнего веса необходима консультация доктора. Вместо каких-либо серьезных ограничений, нужно постараться снизить количество потребляемых простых углеводов и животных жиров, чем сбалансировать рацион питания во время беременности.

Проблемой этого триместра является так называемый поздний токсикоз — гестоз. Основные симптомы — это повышение артериального давление, а также увеличение количества белка в моче. Тут без доктора не обойтись, но чтобы облегчить (а возможно, и устранить) симптомы, следует отказаться от соли наотрез, жирное, сладкое, копченое тоже только навредит.

Кроме того, рекомендуется проводить разгрузочные дни, рацион которых может состоять, к примеру, из яблок, творога, кефира.

Режим питания беременной женщины

Специалисты дают следующие советы по режиму питания для беременных на каждый день:

  • Для хорошего самочувствия рекомендуется есть каждые четыре часа.
  • Утро обязательно начинайте с завтрака: мюсли, молочное блюдо, хлеб, фрукты.
  • Обед должен быть полноценным приемом пищи.
  • Ужин должен быть легкий, диетический. Это могут быть молочные блюда, любой фрукт или же овощной салат.
  • Если есть потребность перекусить, то лучше выпить йогурт, сок, съесть фрукты или нежирный бутерброд. Не рекомендуется есть пиццу, колбасу, сосиски, сдобные булочки, продукты кухни фастфуда.

Ребенок доволенЧто касается запрещенных продуктов, то как таковых их нет. Однако, следует помнить, что все хорошо в меру. Питание во время беременности исключает употребление гипераллергенных продуктов. Особенно важна эта рекомендация для женщин, у которых ранее наблюдались проявления пищевой аллергии.

Во избежание пищевых отравлений, а также кишечных инфекций, рацион беременной женщины исключает употребление:

  • сырых яиц (или же сваренных всмятку), а также готовых блюд, имеющих в своем составе сырые яйца, к примеру, домашнее мороженое, различные муссы, ватрушки
  • любых паштетов
  • плохо или недостаточно термически обработанного мяса
  • мягких непастеризованных сыров, таких как Бри, Камамбер и другие сорта

Учитывая, что питание беременной женщины претерпевает изменения в течение всего срока, рекомендуется индивидуально сформировать режим и рацион питания при беременности по неделям. Так вы сможете сбалансировать свое питание наилучшим образом, а также контролировать свой вес.

Помните, что женский организм, вынашивая ребенка, испытывает двойную нагрузку, с которой поможет справиться соблюдение норм правильного питания при беременности.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x