Апельсиновый сок: польза и показания к употреблению

Апельсиновый сок просто не может не нравиться! Помимо отменных вкусовых качеств, напиток обладает целебным эффектом. Апельсиновый фреш вызывает интерес, но в чем же его сила? Об этом мы обязательно поговорим. Апельсин имеет богатый состав, сок из этого фрукта полезен при различных недугах. Сразу отметим: лучше пить натуральный, свежевыжатый фреш. Магазинный продукт не принесет пользы, а только утолит жажду. Диетологи, терапевты и приверженцы здорового питания очень хорошо отзываются об апельсине. Польза апельсинового сока не поддается сомнениям!

Состав апельсинового сока

Апельсиновый сокАпельсиновый сок содержит витамины C, А, В и Е. В составе присутствуют кислоты, пектины, а также органические соединения. Среди микроэлементов — медь, железо, цинк и фосфор. Несмотря на свой «волшебный» состав, апельсиновый сок — низкокалорийный напиток: в 100 граммах всего лишь 60 ккал. Апельсиновый фреш популярен среди худеющих. Апельсин можно назвать «универсальным» продуктом. Экстракты этого плода добавляются в косметические маски, крема, бальзамы для кожи и волос. Апельсин снабжает организм нужными питательными компонентами. Апельсиновый сок восстанавливает жизнедеятельность. Данный напиток не обременяет организм калориями, а напротив — способствует очищению.

В чем польза?

Апельсиновый сок полезен при интенсивных нагрузках. Если вы переутомились, напиток поможет «проснуться» и взбодриться. Выпив стаканчик утром, вы зарядитесь энергией! Фреш из апельсина содержит аскорбиновую кислоту, она, вместе с каротином и токоферолом, оказывает антиоксидантное воздействие. Полезные компоненты сока очищают от холестерина, укрепляют стенки вен, увеличивая их эластичность. Дополнительные компоненты продлевают жизнь клеткам организма, это говорит о том что напиток оказывает омолаживающее воздействие. Апельсиновый сок имеет антиоксиданты, напиток помогает побороть опухолевые клетки. Умеренный фреш из апельсина обеспечивает профилактику против рака.

Апельсиновый сок пользаВитамин С лечит грипп и различные вирусные недуги. Апельсиновый фреш дает прекрасную профилактику против инфекций, попадающих в органы дыхания. Его уникальный состав позволяет поддерживать иммунитет. Витамин С и его незаменимые свойства, улучшают деятельность кишечника, выводят шлаки. Кислоты восстанавливают пищеварительную систему, нормализуют кислотность сока желудка, улучшают работу всех органов. Его польза в том, что он помогает при анемии. Натуральный сок из апельсина поднимает настроение. Его насыщенный цвет радует и притягивает внимание. Апельсиновый сок дает возможность побороть подавленность, усталость и депрессивное состояние. В данном случае его можно смешивать с персиковым или морковным фрешем.

Апельсиновый сок состоит из витаминов группы B, укрепляющих нервную систему. Как мы уже отметили, апельсиновый фреш улучшает умственную деятельность. Продукт также имеет косметические свойства. Апельсиновый сок отбеливает кожу, убирает излишки жира, нормализует водный баланс, прекрасно увлажняет.

Внимание! Стоит учитывать, что у некоторых людей кожа крайне чувствительна: на цитрусовые может проявиться аллергия. Перед применением апельсиновых масок лучше проконсультироваться с дерматологом.

Апельсиновый сок: польза, вред, показания и противопоказания

Сок из апельсина имеет свои недостатки, а также противопоказания. При отсутствии противопоказаний необходимо пить разбавленный напиток: идеальное соотношение 1 часть воды на 1 часть фреша. Если у вас обострение гастрита или язвенная болезнь, пить такой сок не рекомендуется. Продукт противопоказан людям с повышенной кислотностью желудка и диабетикам. Апельсин содержит глюкозу и фруктозу. Эти компоненты повышают уровень сахара в крови. Если вы проходите реабилитацию после болезни или операции, фреш из апельсина поможет восстановиться.

Польза и вред апельсинового сокаНашему организму очень нужна фруктоза — она улучшает деятельность наших органов и помогает набраться сил. Сок в свежем виде сохраняет полезные качества. Пакетированный не имеет столь богатого состава. Свежий сок не проходит термообработку, соответственно, в нем сохраняется витамин С. Апельсиновый сок нельзя хранить открытым: витамин С вступит в реакцию с кислородом и полезные свойства потеряются. Если вы первый раз пробуете фреш, ограничитесь 50-ю мм. Попробуйте апельсиновый сок натощак и проследите за реакцией вашего организма. Если не ощущается тяжести, боли в желудке, тошноты — продолжайте его пить! Любителям фреша рекомендовано употреблять его по 500 мл в сутки.

Отменный сок из апельсина легко можно готовить дома. Есть множество рецептов — выбирайте тот, который нравится больше всех! В зависимости от рецептуры, свойства и вкусовые качества будут разниться. Апельсины можно «давить» в соковыжималке. Важное условие: выбирайте не переспелые, качественные плоды, только тогда вы сможете получить целебный сок. Многие люди считают, что для сока подойдут апельсины второго сорта — это не так, выбирайте красивые, свежие плоды!

Сочные, сладкие апельсины дадут вкусный, насыщенный напиток. Бытует мнение, что с применением технических методик сок теряет важные качества. Если вы придерживаетесь такого мнения, выжимайте сок с помощью марли. Не рекомендуется хранить фреш более часа: пейте его сразу и ваш организм будет вам благодарен! При хранении витамин С разрушается, потому как взаимодействует с воздухом. Фруктовые соки, в том числе апельсиновый, очень полезны детям. Продукты содержат витамины и микроэлементы, в которых очень нуждается детский организм. Цитрусовые для детей полезны своим лечебным составом, в частности, наличием витамина С.

Внимание! Если у вашего ребенка аллергия на цитрусовые, от апельсинового сока нужно отказаться. Напиток можно давать ребенку в возрасте от одного года в разбавленном виде по 1-й чайной ложке. Но помните: цитрусовые могут стать аллергенами для ребенка. Перед тем, как ввести в рацион эти плоды, посоветуйтесь с педиатром.

Как мы уже отметили, взрослым лучше употреблять по 50 граммов сока, и следить за тем, что говорит их организм. Если у вас нарушен обмен углеводов, напиток пить нежелательно. При наличии аллергической реакции апельсиновый сок запрещен.

Рецепты вкусного домашнего напитка

Предлагаем вам несложные рецепты апельсинового сока. Для первого необходимо купить 5 свежих апельсинов, хорошо их промыть и обдать кипятком. Затем их нужно определить в морозильник и оставить там на ночь (в идеале). Замороженные апельсины режутся на дольки, кожура при этом, не очищается. Дольки пропускаются через мясорубку. У вас получится масса, в которую нужно будет добавить 3 литра воды, крупные части должны быть отделены. Полученная кашица складывается в марлю и пропускается через нее. В кашицу следует добавить 3 трехлитровых банки чистой воды, добавить 20 граммов лимонной кислоты и 1 кг сахара. У вас получится чуть меньше 9-ти литров напитка — в холодильнике его можно будет хранить месяц.

Рецепт сокаСледуя второй несложной рецептуре, вы сможете приготовить изумительный апельсиновый напиток. Потребуется 2 апельсина и две чайные ложки лимонной кислоты. На сок уйдет пол килограмма сахара и 4 литра негазированной воды. Сырье апельсина следует проварить в кипятке в течение минуты, полностью высушить и дать настояться в морозильной камере (около 12-ти часов). Замороженные плоды размораживаются и выдерживаются в течение 15-ти минут. Их нужно будет разморозить, апельсин очистить и измельчить через мясорубку — получится ароматная фруктовая кашица. Ее нужно залить холодной водой и полученный напиток настоять около 30-ти минут. После, он процеживается, и добавляется указанное количество сахара, плюс лимонная кислота. Сок настаивается 2 часа, и, затем, его можно пить!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x